Što se tiče proizvoda s kolagenom koji su nedavno privukli veliku pozornost, Guo Yanchuan, direktor Ureda za istraživanje želatine i mikro-nano ugljičnih materijala Instituta za fiziku i kemiju Kineske akademije znanosti, rekao je u intervjuu s novinarom China Science Dailyja da su kolagenski peptidi zdrava hrana i da su njihovi učinci proizvoda usmjereni na određene skupine ljudi. Potrošači trebaju kupovati i konzumirati proizvode s kolagenskim peptidima prema vlastitim potrebama i prema naznačenoj učinkovitosti proizvoda.
Velik broj domaćih i inozemnih studija dokazao je da peptidi kolagena imaju različite učinke, poput inhibicije aktivnosti enzima koji konvertira angiotenzin, imaju antioksidativno djelovanje, eliminiraju slobodne radikale, smanjuju bolove u zglobovima koljena ili kuka i kod drugih pacijenata s osteoartritisom, te povećavaju gustoću kostiju, održavaju ravnotežu metabolizma kostiju i sl.
